福山に２店舗を構えるステーキ丼専門店で、６月１日に市内初出店した。一番人気の「ステーキ丼」（１３５０円）は脂が少なく柔らかい赤身〝牛さがり肉〟を香ばしく焼き、オニオンチップをたっぷり使ったライスの上に盛り付ける。サラダ、みそ汁、小鉢２種などが付く２０００円の定食もそろえる。
「牛さがり肉は筋が多く下処理に時間がかかる部位ですが、毎日店内で丁寧に調理。しょうゆベースのタレにわさび、三つ葉を添え、ガッツリながらも飽きない味付けです。そのほか〝よそでは食べられない〟をコンセプトに数種類の丼メニューを用意。老若男女に好評で、ランチタイムには女性のお一人さまもご来店くださります」
テイクアウトに対応。夜は馬刺しや牛すじ煮込みなど酒に合う単品料理に加えビール、地酒、焼酎など４０種類近いドリンクを用意し６０分１３００円などの飲み放題も提供する。
「おいしい肉を食べると元気が出る。腹いっぱい食べたい日や仕事終わりの一杯にもぜひどうぞ」
米国大統領選でトランプ前大統領が圧勝し、４年ぶりに返り咲く。ジョーカーのように過激な発言で市場経済を翻弄し、為替や株価に影響を与えてきた。２期目も「米国第一主義」を推進する可能性が高いという。円安で潤った日本の輸出企業は内需の取り込みなど足元から見直しを迫られる局面が出てきそうだ。
マツダは前３月期に北米をはじめとする海外で販売台数を伸ばし、売り上げ４兆８２７７億円、純利益２０７７億円と共に過去最高を計上。一方、国内はコロナ禍以降に低迷している。２０１９年度まで２０万台以上を売ったが２０〜２３年度は約１５〜１７万台と落ち込み、今期も15万台を予想するなど厳しい。
全般に国内の自動車市場はコロナ禍前の水準まで回復しきっていないが、ＳＵＶ分野は伸び続けている。特に５００万円台と６００万円台の増加率が大きく、ここに狙いを定めた。
１０月に３列シートＳＵＶ「ＣＸ‐８０」を発売。比較的車体の大きな「ラージ商品」というシリーズで、国内ラインアップの最上級に位置付ける。車両価格は旧型よりも６０万円ほど高い約３９０〜７１０万円に設定。月販目標１４００台。毛籠勝弘社長は、
「もともと２２年９月発売のＣＸ‐６０を国内販売のカンフル剤にする計画だったが、品質トラブルでつまずいた。月販目標２０００台に対して今年は６００〜９００台で推移するなど低調。同じ失敗がないようユーザー、販売店、ジャーナリストなど多方面から意見を聞き、徹底的に問題点をつぶしてきた。発売が延び、国内販売の回復が遅れてしまったが、万全の状態で世に出せて良かった。国産唯一の３列シートＳＵＶで乗り心地、走行性能、意匠のいずれも最高の出来栄えだと自負している。ＣＸ‐６０にも改善策を生かしており、挽回していく。ラージ商品全体をじっくりと定番品に育てたい」
今期の世界販売は全体で前年比９%増の１３５万台を計画し、うちラージ商品４車種で２０万台をもくろむ。
「ラージ商品は他の車種と比べ２倍の利益率があり、今後の開発費の原資を稼ぐための貴重な手段になる。特にＥＶ専用車種には巨額のコストが予想される。他社との協業を強化する一方、マツダらしい走りを重視した独自のＥＶを生み出したい。脱炭素に向けてハイブリッド（ＨＶ）など多彩な選択肢を用意し、充電インフラやエネルギー事情にかなった車を提供していく」
新型車は車両の骨格などの面でＥＶを想定しておらず、２.５Ｌ直列４気筒ガソリンエンジンのプラグインＨＶ、３.３Ｌ直列６気筒ディーゼルエンジンと同マイルドＨＶの三つ。減速時にエンジンとの接続を切り離すことで、回生エネルギー（タイヤの回転による発電）の無駄をなくすなど工夫を凝らす。
運転手の意識消失などの異常をＡＩが判断し、警報を出しながら自動で減速停止する機能も搭載。Ｒ＆Ｄ戦略企画本部の栃岡孝宏主査は、
「４０年をめどに当社の新車が原因となる死亡事故ゼロを目指す。自ら運転する高齢者は認知症や要介護認定のリスクが低いというデータがある。完全自動運転では同じ結果にならないと思う。当社の自動運転技術は、あくまでも運転する楽しみのサポートがコンセプト。何歳になっても安全安心に自信を持って外出できるよう力を尽くす」
新たな挑戦が始まった。
